Mit dieser Tabelle können die allgemein gesunden Ernährungsempfehlungen für alle gesunde nicht-diabetische Menschen, vor allem aber übergewichtige Personen, und auch bei Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2 beschrieben werden.

Wie in der Tabelle angegeben sollte die Ernährung bei jeder Mahlzeit aussehen und aufgeteilt sein. Mit dieser ausgewogenen gesunden Mischkost kann man auch davon ausgehen, dass sich auch die Cholesterinwerte und andere Stoffwechselwerte wie Triglyzeride und Harnsäure deutlich verbessern (das Körpergewicht reduzieren) oder auch in den Normalbereich senken.

Diese gesunde Ernährung und Änderung des Lebensstils mit gesteigerter Bewegung verbessern aber das subjektive Wohlempfinden und sind sehr gut für die allgemeine Gesundheit.

WJS