Tag Archives: Fehlernährung

Gesättigte Fettsäuren erscheinen für den Stoffwechsel ungünstig

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Wieviel Fettsäuren und Zucker in der Nahrung vorkommen sollen wird seit vielen Jahren diskutiert. Von vielen Seiten werden  sogenannte low-carbohydrate,  high-fat Diäten  zum Gewichtsverlust und zur Behandlung des Diabetes mellitus Typ 2 empfohlen. Diese Diäten erscheinen sicher und effektiv, aber nur über kurze Zeit. Diese Formen der Diät sind auch...
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Zu viel und falsches Essen begünstigt Bakterien im Darm die krank machen

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Wissenschaftler der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel haben nun eine neue, ökologisch-evolutionäre Theorie zu der Entstehung und Entwicklung von Erkrankungen veröffentlicht. Die Forscher vermuten, dass ein falsches und umfangreiches Angebot Nährstoffen die Bakterien im Darm (Mikrobiom) von ihrem Wirtslebewesen entkoppeln und die Balance des Mikrobioms zerstört. Die dann überfütterten Bakterien im Darm...
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