Tag Archives: Kohlenhydrate

sollten 50% der Ernährung ausmachen

Auf Nahrungsergänzungsmittel auch bei Sport verzichten

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Regelmäßige körperliche Bewegung ist gesund, doch bei Sport, sollte jeder auf die richtige Ernährung achten. Regelmäßiger Sport hilft kann dazu beitragen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Arteriosklerose) und vor allem Diabetes mellitus zu reduzieren. Allerdings erhöht Sport Ausscheidung von wasserlöslichen Vitaminen und Mineralstoffen über Schweiß und Urin. So sollten Sportler(innen) genügend...
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Eiweißreiche Ernährung kann helfen Gewicht zu verlieren, aber ein Nachteil ist mehr Arteriosklerose

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Eine eiweißreiche Ernährung kann bei der Gewichtsabnahme helfen, was ihre Popularität in den letzten Jahren erhöht hat. Tierstudien und bereits einige große epidemiologische Studien an Menschen haben einen Zusammenhang zwischen einem hohen Eiweißgehalt in der Nahrung und Herz-Kreislauf-Problemen (Arteriosklerose) hergestellt. Veröffentlicht wurden vergangene Woche die jetzt neuesten Ergebnisse der Forscher...
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Diäten mit viel Eiweiß funktionieren nicht!

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Alle Jahre wieder nehmen viele Menschen, so auch Österreicher vor, im neuen Jahr abzunehmen. Das Verbrauchermagazin Konsument nahm die neuesten Diäten unter die Lupe und in diesem Jahr wurden vier Schnelldiäten getestet. Wer jedoch mit den verschiedenen angepriesenen oder anderen Diäten  (ob Paleo- oder Steinzeitdiät, Obstdiät, Trennkost und auch viele hunderte andere Diäten...
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Empfohlene gesunde Mischkost

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Mit dieser Tabelle können die allgemein gesunden Ernährungsempfehlungen für alle gesunde nicht-diabetische Menschen, vor allem aber übergewichtige Personen, und auch bei Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2 beschrieben werden. Wie in der Tabelle angegeben sollte die Ernährung bei jeder Mahlzeit aussehen und aufgeteilt sein. Mit dieser ausgewogenen gesunden Mischkost kann man auch...
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Kohlenhydrate sind notwendig für einen gesunden Stoffwechsel

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Die Österreicher essen zu viel Fett, Zucker und Salz (und zum Nachlesen weiters hier auch der Artikel in der Zeitung der Standard. Das Ergebnis einer europaweiten Ernährungsstudie 2012 ergab, dass rund 40 Prozent der Erwachsenen übergewichtig sind (Bodymassindex (BMI) von mehr als 25). Das kann als besorgniserregend gesehen werden, denn zwölf Prozent davon sind...
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gesunde Mischkost (20% Eiweiß – 30% Fett – 50% Kohlenhydrate)

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Bei der klassischen gesunden Mischkost bestehen 10 bis 20% Kalorien aus Eiweiß, 20 bis 30% Kalorien aus Fett und mindestens 50% aus Kohlehydraten. Dazu kommen viele Vitamine in Form von Gemüse und frischem Obst, von denen man so viel essen darf, wie man möchte. Zum Beispiel Erdbeeren, Kirschen, Blumenkohl und...
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