Tag Archives: Mischkost

50% Kohlenhydate, 30% Fett und 20% Eiweiß

HDL- und LDL-Cholesterin

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Cholesterin ist in allen Körperorganen als wichtiger Baustein von Plasmamembranen (der Anteil an den Membranlipiden betragt ca. 20%) vorhanden. Darüberhinaus nimmt die körpereigene Biosynthese (=Herstellung) von Hormonen (Nebennierenrinden- und Sexualhormone), Vitamin D (Cholecalciferol) und Gallensäuren ihren Ausgang vom Cholesterin. Das Serum normaler gesunder Personen enthält im Mittel 190 mg/dl Cholesterin. Daher ist auch der...
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gesunde Mischkost (20% Eiweiß – 30% Fett – 50% Kohlenhydrate)

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Bei der klassischen gesunden Mischkost bestehen 10 bis 20% Kalorien aus Eiweiß, 20 bis 30% Kalorien aus Fett und mindestens 50% aus Kohlehydraten. Dazu kommen viele Vitamine in Form von Gemüse und frischem Obst, von denen man so viel essen darf, wie man möchte. Zum Beispiel Erdbeeren, Kirschen, Blumenkohl und...
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Cholesterinsenker für Gesunde?

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Informationen zu Statintherapie (Therapie mit Medikamenten zur Senkung des Cholesterins) zur Primärprävention (ohne dass bereits Gefäßverkalkung vorliegen) sind nachzulesen unter: http://www.aerzteblatt.de/v4/news/news.asp?id=44346. Dabei wird beschrieben, dass die Einnahme von Statinen mit den bisherigen Berechnungen nicht oder nur ganz gering vor Gefäßverkalkung schützt. Es bleibt das erhöhte Cholesterin nur einer unter vielen Risikofaktoren. Daher ist eine Änderung...
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