Können Menschen, die viel Sport machen, mehr essen, da ihr Stoffwechsel schneller ist? Das glauben sehr viele Sportler. Eine ganz neu veröffentlichte Studie in der wissenschaftlichen Zeitschrift Nature Communications fand heraus, dass der Stoffwechsel nicht durch den Sport beeinflusst werden kann.

Jeder Mensch hat einen ganz persönlichen, individuellen Stoffwechsel. Ob man dabei sportlich ist, oder auch nicht – der individuelle Stoffwechsel läuft immer gleich schnell. Es ist auch weit verbreitet, dass man durch Sport dauerhaft seinen Kalorienumsatz erhöhen könnte. Doch das stimmt bedauerlicherweise auch nicht. Die Forscher ermittelten bei dieser Studie den Gesamtenergieumsatz von knapp 350 Personen. Dabei mussten die Teilnehmer ein Glas Wasser trinken, das mit Wasserstoff- und Sauerstoffisotopen angereichert wurde. Diese Isotope können im Körper nachverfolgt worden und gehen durch Atmen, Schwitzen und Ausscheidung verloren. So konnten die Wissenschaftler messen, wie schnell der Stoffwechsel ist und wie viele Kalorien verbrennt werden.

Der Stoffwechsel variierte bei den Teilnehmern um bis zu 20 Prozent – und das ganz unabhängig davon, ob sie Sport machten oder auch nicht. Die Studienergebnisse zeigen: Auch wenn man kurzzeitig etwas mehr Kalorien verbrennt hat Sport keinen Einfluss auf den Stoffwechsel. Scheinbar gibt es jedoch große Unterschiede bei der persönlichen Stoffwechsel Geschwindigkeit. Das untersuchten die Forscher im zweiten Teil dieser Studie. Dafür dokumentierten sie das Körpergewicht der Teilnehmer über verschiedene Zeiträume. Das Ergebnis: Ein schnellerer Stoffwechsel ist keine Garantie leichter abnehmen zu können. Genauso wenig nehmen Menschen mit einem langsamen Stoffwechsel leichter zu.

Beim Sport geht es um viel mehr, es geht darum die Muskel- und Knochengesundheit zu erhalten – und man bleibt gut gelaunt. Gewichtsabnahme oder höhere Kalorienverbrennung sind durch Sport nur ganz gering möglich.

WJS