Category Archives: Durchfall

Die nicht-zöliakie Glutenempfindlichkeit

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Lebensmittelunverträglichkeiten sind auf dem Vormarsch, und jeder kennt wahrscheinlich jemanden, der das eine oder andere Lebensmittel meiden muss. Nun kommt immer häufiger das „glutenfreie“ Essen in Diskussion, bei dem die meisten Brote, Nudeln und Kuchen vom Speiseplan gestrichen werden. Das ist ein sehr schnell wachsender Bereich des Supermarktes mit einem...
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Berücksichtigung von Histamin bei Reizdarm (funktionellen gastrointestinalen Störungen)

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In den westlichen Ländern sind bis zu 20 % der Menschen von unerwünschten Reaktionen auf eingenommene Nahrungsmittel betroffen. Funktionelle, unspezifische, nicht allergische gastrointestinale Beschwerden sind hauptsächlich auf die Unverträglichkeit/Malabsorption von Kohlenhydraten (Laktose und Fruktose), Proteinen (Gluten) und biogenen Amine (Histamin) zurückzuführen. Ich konnte eine ausführliche Übersichtsarbeit jetzt in der wissenschaftlichen...
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Nahrungsmittelunverträglichkeit/Malabsorption kommt auch bei seltenen Krankheiten vor

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Zucker einschließlich Laktose (Milchzucker) und Fruktose (Furchtzucker), oder Proteine (Gluten) und auch biogene Amine (Histamin), und Kombinationen von diesen können Nahrungsmittelunverträglichkeit/Malabsorption verursachen. Bei gewöhnlich asymptomatischen Patienten mit seltenen Krankheiten, die sich mit funktionellen, unspezifischen, nicht allergischen gastrointestinalen Beschwerden müssen die Ursachen der Nahrungsmittelunverträglichkeit/Malabsorption untersucht und gesucht werden. Die Übersichtsarbeit wurde...
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Darmbakterien beeinflussen Darmentzündungen

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Eine Colitis ulcerosa ist eine entzündliche Erkrankung des Darmes, bei der das körpereigene Immunsystem das Gewebe im Dickdarm angreift. Die Patienten können unter starken Darmblutungen, Durchfall, Gewichtsverlust und, wenn der Dickdarm durchbricht, unter einer lebensbedrohlichen Sepsis leiden. Eine Heilung dieser Erkrankung und die Ursache sind unklar. ist nicht bekannt. Immunsuppressiva...
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Fruchtzucker gilt nicht mehr wirklich als gesund

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Derzeit werden noch immer fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag empfohlen. Inzwischen gibt es bereits aktuelle Änderungen, denn nur zwei Portionen pro Tag sollten aus Obst bestehen.  Und dabei soll den größeren Teil das Gemüse ausmachen. Der Grund für diese Einschränkung ist  der hohe Zuckergehalt (vor allem der Fruchtzucker)...
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Primäre epiploische Appendagitis und Nahrungsmittelunverträglichkeit

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Eine primäre epiploische Appendagitis ist eine sehr seltene, gutartige, selbst-limitierende Entzündung der epiploischen Anhängsel. Das sind eine fettige, ovale Gewebsanhängsel am gesamten Dickdarm. Diese seltener Erkrankung konnte ich in Zusammenarbeit mit der MedUni Graz diagnostizieren und nach stattgefundener primärer epiploischer Appendagitis eine Nahrungsmittelunverträglichkeit feststellen und den Patienten erfolgreich mit Ernährungsumstellung...
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