Category Archives: Laktoseintoleranz

Das Gullo-Syndrom ist eine seltene Erkrankung mit einer gutartigen Erh√∂hung der Pankreas (Bauchspeicheldr√ľsen-) Enzyme und zeichnet sich durch eine mehr als dreifache Erh√∂hung dieser Serum-Pankreasenzyme Lipase und Amylase in Abwesenheit einer Bauchspeicheldr√ľsenerkrankung aus. In Zusammenarbeit mit der MedUni Graz und dem Labor des LKH Steyr konnte ich eine wissenschaftlich Beschreibung...
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Univ. Prof. Dr. JE Manson und andere Mitglieder des Komitees verantwortlich f√ľr die di√§tetischen Empfehlungen zu Vitamin D und Kalzium in den USA beklagen jetzt in der wissenschaftlichen Zeitschrift¬† New England Journal of Medicine, dass ihre zuletzt erstellten Empfehlungen missverstanden wurden. Die Autoren betonen nochmals, dass die Leser eine Vitamin...
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Das Ziel dieser k√ľrzlich ver√∂ffentlichten retrospektiven Studie ist es, die gleichzeitigen Pr√§valenzraten (das gleichzeitige Vorkommen) f√ľr Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz und Histaminintoleranz bei Patienten mit bisher unerkl√§rbaren gastrointestinalen (GI) (Bauchbeschwerden) Symptomen zu analysieren. Diese Studie in Zusammenarbeit mit der MedUni Graz und dem Labor im LKH Steyr wird in der wissenschaftlichen Zeitschrift...
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Die Idee, dass gesunde Lebensmittel universell teurer sind, kann die Verbraucher dazu bringen Entscheidungen zu treffen, die nicht immer notwendig sind, beweist eine neue Studie. Weil biologische Produkte und glutenfreie Nahrungsmittel häufig preislich deutlich teurer sind, beginnen Verbraucher bestimmte Nahrungsmittel in dem falschen Glauben, dass billigere Produkte nicht gesund wären,...
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Es klingt wie die Handlung eines Science Fiction Films: normalerweise hilfreiche Bakterien im Darm beginnen ihren Wirt von innen aufzuessen, wenn sie nicht bekommen, was sie ben√∂tigen. Aber das ist genau das, was passiert, wenn Bakterien im Inneren des Verdauungssystems nicht gen√ľgend nat√ľrliche Ballaststoffe durch die gegessenen Lebensmittel bekommen. Beinahe...
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Immer mehr Menschen essen glutenfrei, obwohl sie gar keine Gluten Unverträglichkeit (Zöliakie) haben. Die Anzahl der Menschen, die sich glutenfrei ernähren, hat sich in den letzten Jahren mehr als verdreifacht. Gleichzeitig ist die Zahl der Menschen die eine durch einen Arzt diagnostzierte Gluten Unverträglichkeit (Zöliakie) haben aber beinahe unverändert geblieben....
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