Tag Archives: Fruktoseintoleranz

Fruchtzuckerunverträglichkeit

Das Gullo-Syndrom ist eine seltene Erkrankung mit einer gutartigen Erh√∂hung der Pankreas (Bauchspeicheldr√ľsen-) Enzyme und zeichnet sich durch eine mehr als dreifache Erh√∂hung dieser Serum-Pankreasenzyme Lipase und Amylase in Abwesenheit einer Bauchspeicheldr√ľsenerkrankung aus. In Zusammenarbeit mit der MedUni Graz und dem Labor des LKH Steyr konnte ich eine wissenschaftlich Beschreibung...
Read more
Das Ziel dieser k√ľrzlich ver√∂ffentlichten retrospektiven Studie ist es, die gleichzeitigen Pr√§valenzraten (das gleichzeitige Vorkommen) f√ľr Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz und Histaminintoleranz bei Patienten mit bisher unerkl√§rbaren gastrointestinalen (GI) (Bauchbeschwerden) Symptomen zu analysieren. Diese Studie in Zusammenarbeit mit der MedUni Graz und dem Labor im LKH Steyr wird in der wissenschaftlichen Zeitschrift...
Read more
Die Idee, dass gesunde Lebensmittel universell teurer sind, kann die Verbraucher dazu bringen Entscheidungen zu treffen, die nicht immer notwendig sind, beweist eine neue Studie. Weil biologische Produkte und glutenfreie Nahrungsmittel häufig preislich deutlich teurer sind, beginnen Verbraucher bestimmte Nahrungsmittel in dem falschen Glauben, dass billigere Produkte nicht gesund wären,...
Read more
Es klingt wie die Handlung eines Science Fiction Films: normalerweise hilfreiche Bakterien im Darm beginnen ihren Wirt von innen aufzuessen, wenn sie nicht bekommen, was sie ben√∂tigen. Aber das ist genau das, was passiert, wenn Bakterien im Inneren des Verdauungssystems nicht gen√ľgend nat√ľrliche Ballaststoffe durch die gegessenen Lebensmittel bekommen. Beinahe...
Read more
Immer mehr Menschen essen glutenfrei, obwohl sie gar keine Gluten Unverträglichkeit (Zöliakie) haben. Die Anzahl der Menschen, die sich glutenfrei ernähren, hat sich in den letzten Jahren mehr als verdreifacht. Gleichzeitig ist die Zahl der Menschen die eine durch einen Arzt diagnostzierte Gluten Unverträglichkeit (Zöliakie) haben aber beinahe unverändert geblieben....
Read more
Seit vielen Jahren wurde versucht die Verdauung von Fructose durch gemeinsames Essen von Glukose bei Patienten mit Fructoseintoleranz zu verbessern. Es wurde sogar angegeben, dass ein Verh√§ltnis von 1:1 von Glukose zu Fructose am g√ľnstigsten w√§re um die durch Fructose entstehenden funktionellen Magen-Darm-Symptome bei Fructoseintoleranz zu verhindern. Eine neue Studie...
Read more