Tag Archives: Vegetarier

Gesunde Mischkost bedingt hohe Lebensqualität

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Ca. 17% der unter 40-jährigen Einwohner (in Österreich) geben an, vegetarisch bzw. vegan zu leben. Eine aktuelle Studie der MedUni Graz, von Univ.-Ass. Mag. N. Burkert demonstriert, dass vegetarisch lebende Menschen ein subjektiv schlechteres Gesundheitsempfinden haben und sogar häufiger medizinische Hilfe beanspruchen. Daraus kann eine niedrigere Lebensqualität abgeleitet werden als...
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Vegetarier haben weniger Herzinfarkt

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Dr. F. Crowe von der Universität Oxford hat Daten aus dem britischen Arm der European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-Studie) ausgewertet, die den Einfluss der Ernährung auf Krebs und andere Erkrankungen untersucht. Dabei konnte gezeigt werden, dass Vegetarier zu 32 Prozent seltener wegen eines Herzinfarktes in einer Klinik behandelt werden mussten. Diese prospektive Beobachtungsstudie wurde im...
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