Category Archives: Wissenschaft

Kochsalz und erhöhter Bluthochdruck

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Es gibt bisher bereits viele Theorien über den Zusammenhang von Kochsalz und Bluthochdruck. Eine jetzt veröffentlichte neue Studie konnte nun eine mögliche Erklärung liefern, warum der Bluthochdruck bei manchen Menschen durch Kochsalz ansteigt und bei anderen nicht. Diese in der wissenschaftlichen Zeitschrift Nature publizierte Studie der Forscher des Max-Delbrück-Zentrums für...
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Nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit: ist es die Histaminintoleranz?

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Nahrungsmittel-Malabsorptionssyndrome und nicht-immunologische Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden bei etwa 20% der Bevölkerung in der westlichen Welt berichtet und verursachen unspezifische gastrointestinale Symptome (Bauchbeschwerden) und mehrere extraintestinale Symptome (andere Beschwerden wie Kopfschmerzen u.s.w.). Nahrungsmittelintoleranzen/malabsorptionen werden durch bestimmte Lebensmittelinhaltsstoffe, Kohlenhydrate (hauptsächlich Laktose und Fruktose), Proteine ​​(Gluten) und biogene Amine (Histamin) verursacht, die die Verdauung...
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Blutdruck-Leitlinien in den USA: Obere Grenze weiter gesenkt

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Auf der Wissenschaftlichen Tagung der American Heart Association in USA und dem American College of Cardiology vom November 2017 wurden die  neuen Leitlinien für Bluthochdruck (arterielle Hypertonie) bekanntgegeben. Veröffentlich wurden diese Leitlinien bereits in der wissenschaftlichen Zeitschrift Journal of the American College of Cardiology. Der Erstautor, Dr. P. Whelton aus...
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Eine sehr kalorienarme Diät kann Diabetes mellitus Typ 2 heilen

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Neue Forschungsergebnisse klären die Mechanismen auf, durch die eine strenge Kalorienrestriktion schnell Typ 2 Diabetes mellitus verbessern und auch sogar umkehren kann. Bisherige Berichte deuten darauf hin, dass die Krankheit Typ 2 Diabetes mellitus bei vielen Patienten, die sich einer bariatrischen Operation zum Gewichtsverlust (Magenoperationen) unterziehen, in eine Remission geht,...
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Vitamin D und nicht-skelettale Erkrankungen

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In der wissenschaftlichen Zeitschrift Lancet Diabetes & Endocrinology wurde von Univ.-Prof. Dr. P.  Autier und Mitarbeitern eine sehr umfangreiche Arbeit aus dem Internationalen Institut für Präventionsforschung in Lyon über den Effekt einer Vitamin D Einnahme auf nicht-skelettale Erkrankungen veröffentlicht. Die Autoren analysierten möglichst umfassend und viele Arbeiten, die zwischen Januar 2013...
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