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Die Versorgung mit Vitamin D ist in Mitteleuropa, und damit auch Österreich und Deutschland mangelhaft. Viele Erwachsene und sogar Jugendliche weisen aber nur gering erniedrigte Werte im Serum auf. Wenn tatsächlich ein hochgradiger Mangel an Vitamin D vorliegt, ist nach ärztlicher Abklärung und Beratung, die Einnahme von Präparaten mit Vitamin...
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Viele Menschen versuchen mit unterschiedlichen Diäten Gewicht abzunehmen, nach der Diät kehren die meisten Menschen wieder zu ihren alten Essgewohnheiten zurück. Das ist dann der gefürchtete JoJo-Effekt. Wissenschaftler vom Weizmann Institute in Israel stellten bei ihren jetzt in der wissenschaftlichen Zeitschrift Nature veröffentlichten Untersuchungen fest, dass Darmbakterien, aus dem sogenannten...
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Um die Gesundheit eines Menschen zu beurteilen, greifen Ärzte auf beispielsweise auf das Blutdruckmessen oder den Body-Mass-Index (BMI) zurück. Forscher aus den USA berichten nun, dass es auch hilfreich sein könnte, zu beurteilen wie schnell man zu Fuß unterwegs ist. Das haben jetzt Wissenschaftler der University of Southern California (USA)...
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Maissirup mit hohem Anteil an Fructose wird weltweit in Haushaltszucker verwendet. Ein übermäßiger Konsum von Getränken, die mit Maissirup (mit hohem Fructose Gehalt) gesüßt werden, ist mit Übergewicht, Fettleibigkeit und einem erhöhten Risiko für Darmkrebs verbunden. Der zunehmende Konsum von zucker-gesüßten Getränken wurde ab den 1980er-Jahren weltweit von einer Epidemie...
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Das Ergebnis der MooDFOOD-Studie, die aktuell größte wissenschaftliche (randomisierte) Studie, die die vorbeugende Wirkung von mehreren Nahrungsergänzungsmitteln untersucht hat.  Dabei wurde eine psychologische Beratung zu gesunder Lebensweise und Ernährung, und deren Einfluss auf die Depression untersucht. An dieser Studie waren Forscher der Leipziger Universitätsmedizin zusammen mit 14 anderen  Forschungsgruppen aus...
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Lebensmittelunverträglichkeiten, insbesondere Histaminintoleranz, können zu vielfältigen unspezifischen funktionellen gastrointestinalen (Magen + Darm-) und anderen (extraintestinalen) Symptomen führen. Wir untersuchten die unterschiedlichen Symptome und Symptomkombinationen bei Patienten mit Histaminintoleranz. Diese Studie wurde in der wissenschaftlichen Zeitschrift Intestinal Research kürzlich veröffentlicht. In einer Berechnung dieser Studie identifizierten wir 133 Patienten, bei denen...
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