Category Archives: Gesundheit

Kaffee und Gesundheit

0
Kaffee wird als Aufguss aus gemahlenen, gerösteten Kaffeebohnen zubereitet und gehört zu den am häufigsten konsumierten Getränken der Welt. Obwohl Kaffee besonders wegen seines Aromas und Geschmacks sehr beliebt ist, spielt vermutlich der Koffeingehalt eine wesentliche Rolle. Tatsächlich ist Kaffee ein komplexes chemisches Gemisch, das Analysen zufolge mehr als tausend...
Read more

Die nicht-zöliakie Glutenempfindlichkeit

0
Lebensmittelunverträglichkeiten sind auf dem Vormarsch, und jeder kennt wahrscheinlich jemanden, der das eine oder andere Lebensmittel meiden muss. Nun kommt immer häufiger das „glutenfreie“ Essen in Diskussion, bei dem die meisten Brote, Nudeln und Kuchen vom Speiseplan gestrichen werden. Das ist ein sehr schnell wachsender Bereich des Supermarktes mit einem...
Read more

Gesättigte Fettsäuren erscheinen für den Stoffwechsel ungünstig

0
Wieviel Fettsäuren und Zucker in der Nahrung vorkommen sollen wird seit vielen Jahren diskutiert. Von vielen Seiten werden  sogenannte low-carbohydrate,  high-fat Diäten  zum Gewichtsverlust und zur Behandlung des Diabetes mellitus Typ 2 empfohlen. Diese Diäten erscheinen sicher und effektiv, aber nur über kurze Zeit. Diese Formen der Diät sind auch...
Read more

Jetzt sollte man wieder ans Grippe-Impfen denken

0
Unzureichende Informationen halten viele Menschen ab, sich impfen zu lassen. In Österreich wurden in den vergangenen Jahren nur < 10% der Menschen gegen Grippe geimpft. Eine Immunisierung ist gegen einige Infektionskrankheiten möglich und wichtig, nicht nur gegen Corona COVID-19. Nach mittlerweile vielen Monaten der Einschränkungen durch die Corona Pandemie wollen...
Read more

Nahrungsergänzungsmittel sind falsch und zu hoch dosiert

0
Allen Untersuchungen zufolge werden Nahrungsergänzungsmittel (leider) immer häufiger von Patienten eingenommen. In den vergangenen fünf Jahren ist der Verkauf der in Apotheken erhältlichen Präparate jährlich um rund 6% gestiegen. Diese angebotenen Nahrungsergänzungsmittel sind aber häufig über- und falsch dosiert, sie halten die Vorschläge für die Dosierungen von Vitaminen und Mineralstoffen...
Read more

Der Body-Mass-Index (Übergewicht) ist ein stärkerer Risikofaktor für Diabetes mellitus als die Gene

0
Im Jahr 2019 waren weltweit etwa 463 Millionen Menschen an Diabetes mellitus erkrankt, von denen die überwiegende Mehrheit (etwa 90%) Diabetes mellitus Typ 2 war. Diabetes verdoppelt das Risiko für koronare Herzkrankheit (Herzinfarkt), Schlaganfall und Sterblichkeit durch Herzkreislauf Erkrankungen. Adipositas (Fettleibigkeit) ist die wichtigste veränderbare Ursache von Diabetes mellitus Typ...
Read more